En el corazón del Valle de Lecrín, entre los paisajes de olivos, naranjos y limoneros, Restábal conserva uno de los templos con más historia de la comarca: la iglesia de San Cristóbal. Su origen se remonta a 1501 y su trayectoria está ligada a algunos de los episodios más importantes de la historia local.
Una parroquia fundada en 1501
La parroquia fue establecida canónicamente en 1501, cuando el lugar era conocido como Arrastaval. En sus comienzos estuvo dedicada a Santa María y llegó a atender a pueblos cercanos, entre ellos Melegís, Saleres y Albuñuelas. El edificio original se levantó durante el primer tercio del siglo XVI con elementos propios del estilo mudéjar. Junto al templo hubo también un cementerio, que fue trasladado a otro lugar entre 1832 y 1834.
Incendios, revueltas y reconstrucciones
La iglesia ha atravesado momentos difíciles. En diciembre de 1568, durante la Rebelión de los Moriscos, el templo fue saqueado e incendiado. Pese a los daños, posteriormente se reparó. Según la información publicada por IDEAL, en 1570 el lugar sirvió para reunir a 65 familias moriscas antes de su expulsión.
A lo largo de los siglos XVI y XVIII se llevaron a cabo distintas reformas. En la entrada principal destaca un escudo relacionado con el arzobispo Francisco Perea, cuyo mandato transcurrió entre 1720 y 1733.
La advocación actual de San Cristóbal llegó más tarde. En 1872, tras pasar a manos privadas la antigua ermita del patrón, su imagen fue trasladada a la iglesia parroquial, que acabó adoptando su nombre.
El incendio de 1965
Uno de los episodios más devastadores tuvo lugar la noche del 2 de diciembre de 1965. Un incendio accidental destruyó buena parte del interior, incluido el artesonado mudéjar, el retablo mayor, la antigua imagen de San Cristóbal y los archivos parroquiales.
Del edificio quedaron en pie los muros exteriores y la torre. La iglesia tuvo que reconstruirse y, con ello, perdió algunos elementos arquitectónicos de su aspecto anterior.
Un lugar de culto y memoria local
La parroquia de San Cristóbal de Restábal continúa en el centro del pueblo. Aunque el incendio hizo desaparecer piezas y documentos de gran valor, conserva obras que sobrevivieron o se incorporaron posteriormente, como un óleo del siglo XVII dedicado a la Virgen de las Angustias.
Su historia convierte a la iglesia en una parada de interés para quienes desean conocer el patrimonio y la memoria de los pueblos del Valle de Lecrín. Desde Casa Rural El Mayorazgo, en Saleres, podéis descubrir Restábal y otros rincones de esta comarca granadina durante vuestra estancia.
Restábal: historia, patrimonio y sabores en el corazón del Valle de Lecrín
Entre huertas de naranjos y olivos, y cerca del embalse de Béznar, se encuentra Restábal, uno de los pueblos del municipio de El Valle. Situado en el Valle de Lecrín, en la vertiente occidental de Sierra Nevada, conserva rincones y monumentos que permiten acercarse a la historia y las tradiciones de esta comarca granadina.
La iglesia de San Cristóbal, cinco siglos de historia
Uno de los edificios más destacados del pueblo es la iglesia parroquial de San Cristóbal, cuya historia se remonta a 1501. En sus orígenes estuvo dedicada a Santa María y llegó a ser una de las parroquias principales de la comarca, vinculada también a localidades cercanas.
El templo original se construyó en el siglo XVI con elementos mudéjares. A lo largo de los siglos sufrió reformas y episodios de gran destrucción. En 1568 fue saqueado e incendiado durante la Rebelión de los Moriscos. Mucho más tarde, en diciembre de 1965, otro incendio arrasó buena parte de su interior y destruyó, entre otros elementos, el artesonado mudéjar, el retablo mayor y los archivos parroquiales.
La iglesia fue reconstruida y continúa en el centro de Restábal. Entre las piezas artísticas que conserva destaca un óleo del siglo XVII de la Virgen de las Angustias.
Qué ver en Restábal
Además de la iglesia, el pueblo ofrece varios lugares de interés para recorrer con calma:
- La Lonja, vinculada a la antigua actividad comercial de la localidad.
- El Algarrobo Milenario, uno de los elementos naturales más singulares de Restábal.
- Los restos del castillo árabe.
- Las casas señoriales blasonadas, testimonio de la presencia de familias nobles en la localidad.
- La ermita de Nuestra Señora de Fátima.
- La Fuente del Camino Real, una fuente del siglo XVIII relacionada con la antigua ruta entre Granada y Motril.
La fuente está construida con sillares de piedra arenisca y conserva elementos decorativos y un escudo real, aunque parte de su estructura original se ha perdido. La antigua ruta pasaba por distintos pueblos del Valle de Lecrín antes de continuar hacia la costa.
Tradición y gastronomía local
Conocer un pueblo también es descubrir sus sabores. Entre los platos y dulces tradicionales de Restábal se encuentran el puchero de hinojos, el remojón de naranja y los pestiños, recetas que conectan con los productos y la cocina de la zona.
Una visita desde Casa Rural El Mayorazgo
Restábal forma parte del municipio de El Valle, junto con Saleres y Melegís. Durante una estancia en Casa Rural El Mayorazgo, en Saleres, podéis incluir este pueblo en una ruta para descubrir el patrimonio, los paisajes y la gastronomía del Valle de Lecrín.
Fuente de referencia: IDEAL, «La histórica iglesia de un pequeño pueblo de Granada atrae cada año a más turistas»
